En av de viktigaste höjdpunkterna på varje resa till Chiang Mais norra rosen är ett besök på det berömda berget Doi Suthep, som ligger i utkanten av staden. Doi Suthep (1 676 m) är en av de två bergstopparna väster om Chiang Mai, den andra toppen är känd som Doi Oui. Vi besöker toppen av Doi Suthep där vi har en hisnande utsikt över Chiang Mai stad. Ett av de vackraste templen i norra Thailand ligger på toppen av Doi Suthep. Det mycket heliga Wat Phratat Doi Suithep grundades år 1383 och är en stor symbol för de buddhistiska traditionerna i norra Thailand. En väg till templet byggdes 1935 av karenfolket.

Efter vårt besök i Doi Suthep gör vi ett stopp vid foten av Doi Suthep för att se det vackra vattenfallet Huay Kaew, ett fascinerande vattenfall i tre steg som är 10 meter högt och som stiger året runt. Vi kör från vattenfallet och följer Huay Kaew-vägen och passerar Chiang Mais universitets campus in i Gamla stan. Besök Wat Chedi Luang, ett historiskt tempel från 1300-talet i Chiang Mai, känt för sin massiva, delvis förstörda chedi. Det var en gång hemvist för den vördade smaragdbuddhan och är fortfarande ett viktigt kulturellt landmärke i Gamla stan.

I gamla stan äter vi vår lunch på en restaurang där kunderna får möjlighet att prova några av de läckra lokala rätterna, som den berömda Khao Soi. Efter lunch besöker vi lokala marknader nära floden. Warorot-marknaden och Ton Lam Yai-marknaden är livliga lokala marknader vid Pingfloden, kända för färska råvaror, gatumat och autentiska nordthailändska varor. De är fantastiska platser att uppleva vardagslivet i Chiang Mai och shoppa som en lokalinvånare.

Härefter besöker vi Wat Chai Mongkol. Detta kanske inte Chiang Mais mest berömda tempel, men å andra sidan använder många lokalbefolkningen detta tempel för att visa respekt eller förtjänster till Buddha. Från templet tar vi en båttur på Mae Ping-floden i cirka 1 timme. Vi avslutar vid en lokal bondgård där vi njuter av blandad frukt. Sedan transfer tillbaka till ert hotell.